教科书级别的老藤梅洛：贺兰芳华172梅洛干红
我要评论贺兰芳华酒庄（HolyFun Winery）位于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区的梅洛梅洛青铜峡市，是贺兰一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。该酒庄由王新雯女士于1998年创立，芳华在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中位列三级庄。干红
图片来源：贺兰芳华酒庄
屈原在《楚辞》中写到：“芳与泽其杂糅兮，羌芳华自中出。书级”酒庄的老藤名字中“芳华”寓意“美好的时光”，而贺兰芳华的梅洛梅洛葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的贺兰酿酒哲学，坚信美好的芳华东西总是会在时间的打磨中显现出来。
图片来源：贺兰芳华酒庄
跟名字所彰显的年轻与活力不同，贺兰芳华酒庄葡萄园内的教科葡萄藤最高树龄可达25年，这在宁夏贺兰山东麓产区是比较少见的。尽管拥有如此优质的葡萄藤，贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然、减少人工干预的方式，所有葡萄均采取环境友好的种植方式，致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒。
2017年贺兰芳华酒庄172梅洛红葡萄酒
2017 HolyFun 172 Merlot, Helan Mountain's East Foothill, China
（点击图片即可跳转购买）
酿造工艺
人工采收、分选；除梗后整粒入罐，低温浸渍发酵15天；酒精发酵结束后转罐，进行苹果酸-乳酸发酵，最后经由橡木桶陈酿22个月。
品鉴笔记
此款酒的酿酒葡萄选自树龄高达25年的老藤，成酒呈深邃而通透的紫红色，开瓶即洋溢着纯粹而甜美的李子香气，是一款教科书般经典的梅洛葡萄酒。入口如法式鹅肝般丝滑，油润醇厚，单宁完美融化在酒液之中，质感细腻，风格甜美，就像一杯诱人的热巧克力。（文/Lynn）
相关文章
长信科技：稳健触显龙头 开辟5G及OLED蓝海市场,企业新闻
带领一体屏技术递进，打造HOVM头部手机客户群高等旗舰手机模组市场。公司一直致力于面板终端产品应用的研发，带领手机一体屏技术的更新迭代，开启刘海屏、滴水屏、盲孔屏等一体屏技术递进之路，向华为提供高等L2025-11-07
7月24日，记者从安徽省自然资源厅获悉，该厅将组织召开《长江经济带安徽）国土空间规划》听证会，欢迎社会各界人士报名。听证时间拟定于2025年8月1日星期四）下午3：00—5：00，如时间有2025-11-07
记者24日从福州港后铁路有限公司获悉，日前，兰花山隧道兰花斜井顺利贯通，标志着福州港后铁路斜井工程已全部完工，全线隧道进入正洞施工。兰花山隧道进口位于晋安区新店镇，出口位于晋安区宦溪镇，全长9730米2025-11-07
发布者：小宁 浏览量：4464发布时间：2023/5/11 14:02:37 根据英敏特相关数据显示，未来果汁市场的销售额将继续保持整体上扬趋势，2023年销售总额达到1242025-11-07
日前，泉州市2020年企业退休人员基本养老金调整工作已全面完成。截至7月28日前，泉州市各级社保经办机构已将1至7月份调整补发的基本养老金全部发放到位，8月份起将按调整后的基本养老金正常发放。至此，泉2025-11-07
如何选择适合自己的房间设计平面图软件？首先要考虑自己的设计需求和技术水平，然后可以通过在线比较不同软件的功能、价格和用户评价，最好选择免费试用或有退款政策的软件进行体验。房间设计平面图软件需要具备哪些2025-11-07
最新评论